Vino dal temperamento avvolgente e vivace, il rosso Apertura Piemonte DOC fa parte della collezione di etichette Colombo Cascina Pastori. Nasce da uve Pinot nero coltivate nel terroir di Bubbio (AT), dove da anni la cantina si dedica alla realizzazione di vini che evidenzino, con il proprio stile, le qualità dei vitigni selezionati. Le note di sapore che il vino Apertura delinea sul palato sono esaltate dagli accostamenti culinari con carni rosse, arrosti, stufati, selvaggina e cibi molto saporiti. Il vino è qui proposto con cassa di legno.
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Nome | Apertura |
Produttore | Colombo Cascina Pastori |
Annata | 2015 |
Denominazione | Piemonte DOC |
Regione | Piemonte |
Zona di produzione | Bubbio (AT) |
Vitigno | Pinot nero |
Gradazione alcolica | 13,5% |
Formato | jéroboam (300 cl) |
Confezione | cassa di legno |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Abbinamenti | carni rosse, arrosti, stufati, selvaggina e cibi molto saporiti |
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