Il vino Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo Cottanera è l'etichetta da sfoggiare in occasioni conviviali a base di zuppe, verdure, carni bianche e formaggi. Le uve Nerello Mascalese che crescono a Castiglione di Sicilia (CT) accolgono le preziose doti del terroir per restituirle in un sorso di vino Etna DOC strutturato e articolato che aggrada anche i palati più esigenti.
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Nome | Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo |
Produttore | Cottanera |
Annata | 2019 |
Denominazione | Etna DOC |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Castiglione di Sicilia (CT) |
Vitigno | Nerello Mascalese |
Gradazione alcolica | 13,5% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Abbinamenti | zuppe, verdure, carni bianche e formaggi |
Il cru Etna Rosso DOC Contrada Feudo di Mezzo è un Nerello Mascalese 100% firmato Cottanera. Vino avvolgente, si rivela un perfetto compagno per sughi, sia di carne che di verdure, formaggi stagionati, brasati, risotto ai funghi.
Dal colore rosso porpora, l’Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo si distingue per un profumo morbido e delicato che ricorda i fiori di campo e i frutti rossi, come ciliegie e prugne. Il sorso è strutturato, ha tannini fitti e austeri, ma non duri. È un vino longevo, caratteristica che si riconosce nel suo finale lungo e molto intenso.
Prodotto nella contrada omonima, l'annata 2015 di questo Etna Rosso annovera diversi riconoscimenti: cinque grappoli guida Bibenda, tre stelle rosse guida Veronelli e punteggio di 93/100 Wine Advocate.
Un vino coinvolgente, che merita di essere provato. Va servito a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C.
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