Il vino Quater Vitis Terre Siciliane IGT è un'etichetta con firma Cantine Firriato Vini . Dalle spiccate caratteristiche organolettiche, è compagna perfetta per carni rosse, selvaggina e formaggi. Appagante e corposo, il vino Quater Vitis Terre Siciliane IGT conserva la ricchezza delle uve Nero d’Avola, Perricone, Frappato e Nerello cappuccio coltivate nella zona di Tenuta Pianoro Cuddìa (TP).
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Nome | Quater Vitis |
Produttore | Cantine Firriato Vini |
Annata | 2019 |
Denominazione | Terre Siciliane IGT |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Tenuta Pianoro Cuddìa (TP) |
Vitigno | Nero d’Avola, Perricone, Frappato e Nerello cappuccio |
Gradazione alcolica | 14% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Abbinamenti | carni rosse, selvaggina e formaggi |
Il Quater Vitis Rosso è un blend di quattro uve siciliane: Firriato sperimenta questa unione di sapori e caratteri tipici con il Quater Vitis sia Bianco che Rosso per racchiudere il meglio della Sicilia in un solo calice.
Per il Quater Vitis Rosso, Firriato si affida ai sentori di frutta rossa del Nero d’Avola, alla freschezza del Frappato, alle note speziate del Nerello Cappuccio e all’eleganza del Perricone. Esclusivo l’abbinamento con selvaggina e stufato di carni rosse.
Un rosso rubino fitto e compatto dalle tonalità violacee caratterizza questo vino. Il suo impatto al naso è gradevole: allettanti note di frutti rossi e neri di ciliegie, riber e mirtilli si avvicendano alle più intense nuance di cioccolato pepe e chiodi di garofano. Il suo bouquet rievoca, inoltre, sfumature di balsamo e menta.
Architettura succosa e morbida, tannicità in equilibrio con la componente acida: il Quater Vitis Rosso di Firriato regala sorprese a ogni sorso.
Servire a 16-18 °C.
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