IlBio Umbria IGT è un vino rosso dell’area di Montefalco (PG), in Umbria. È qui che l'azienda Lungarotti alleva le uve di Sagrantino con particolare attenzione alla qualità per ottenere un vino dal sapore autentico. Vivace e corposo, il rosso IlBio entusiasma i sensi quando è abbinato a primi piatti strutturati, carni rosse e formaggi.
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Nome | IlBio |
Produttore | Lungarotti |
Annata | 2021 |
Denominazione | Umbria IGT |
Regione | Umbria |
Zona di produzione | Montefalco (PG) |
Vitigno | Sagrantino |
Gradazione alcolica | 14,5% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 14-16 °C |
Abbinamenti | primi piatti strutturati, carni rosse e formaggi |
IlBio Umbria IGT è un vino rosso rubino intenso, ha una buona complessità e un particolare ventaglio olfattivo: liquirizia, cannella, resina di pino e tabacco dolce spiccano all’olfatto, con un finale deciso di spezie dolci e confettura.
È ottenuto da uve coltivate in Umbria, nell’Azienda Agraria Lungarotti di Turrita di Montefalco, con metodi di agricoltura biologica, motivo per cui la cantina ha attribuito questo nome alla sua etichetta.
IlBio Lungarotti è un vino molto versatile negli abbinamenti: si sposa bene con cucine delle più diverse culture gastronomiche ed è perfetto con piatti strutturati, carni rosse e formaggi.
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