Barolo Sarmassa magnum 2018

Il Barolo DOCG Sarmassa è nell’annata 2011. Un grande vino rosso di Roberto Voerzio ottenuto da sole uve Nebbiolo, che merita attenzione e, soprattutto, l’assaggio. Si consiglia di abbinarlo a ricchi piatti di cacciagione in umido, brasati e stracotti; di certo, è un vino da pasti importanti, all’altezza delle situazioni più ricercate.

Come gli altri vini Voerzio, il Sarmassa si distingue per una qualità superiore che raggiunge l’apice dopo qualche anno di invecchiamento.

Si presenta con un colore rosso rubino scuro e concentrato, caratterizzato da leggeri riflessi granati. Il suo bouquet suggerisce sentori intensi di frutti neri maturi, liquirizia, catrame e note minerali; chiude in bocca con consistenza setosa, tannini forti e note di nocciola, cacao e caffè. Meravigliose sensazioni che regalano piacere al palato per lungo tempo, dopo l’ultimo sorso.

Il Sarmassa di Voerzio è il risultato di un lavoro attento che non lascia spazio a errori perché ambisce a creare vini che diventano capolavori, apprezzati dai palati di intenditori internazionali.

La temperatura di servizio consigliata è tra 16 e 18 °C.