Il vino Barolo Fossati Case Nere Riserva 10 anni è uno dei protagonisti della collezione di etichette della cantina Roberto Voerzio. Ottenuto dall'attenta selezione di uve Nebbiolo che crescono nel vocato terroir di La Morra (CN), questo vino Barolo DOCG articolato e rotondo è il compagno perfetto di cene a base di carni rosse, selvaggina e formaggi.
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Nome | Barolo Fossati Case Nere Riserva 10 anni |
Produttore | Roberto Voerzio |
Annata | 2012 |
Denominazione | Barolo DOCG |
Regione | Piemonte |
Zona di produzione | La Morra (CN) |
Vitigno | Nebbiolo |
Gradazione alcolica | 14,5% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 18-20 °C |
Abbinamenti | carni rosse, selvaggina e formaggi |
Una grande riserva di Roberto Voerzio ottenuta dopo invecchiamento di due anni in legno e sette in bottiglia. Fossati Case Nere 10 anni è un Barolo DOCG ricco e potente che si impone tra i migliori vini rossi piemontesi e non solo.
Espressione perfetta di un fare eccellente, in questa Riserva troviamo l’ambizione, il coraggio e la filosofia di un’azienda a cui va il merito di aver contribuito a esaltare il buon nome dell’enologia italiana nel mondo.
Fossati Case Nere Riserva 10 anni è un vino come pochi, per intenditori, ma che sorprende anche i palati meno esperti. Di grande presenza a tavola, accompagna bene piatti strutturati, carni rosse e selvaggina.
Si presenta con colore rosso granato intenso e luminoso, con bouquet ricco e complesso, fatto di rose, violette, amarene, cuoio, cioccolato e, infine, legno di sandalo. In bocca si distingue per i suoi tannini fini ed eleganti e la lunga persistenza.
Servire questo Barolo Riserva 10 anni a 18-20 °C.
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