Frappato 2023

Il Frappato Planeta è un vino rosso morbido e pieno che regala al palato aromi di frutta rossa con toni balsamici. Si distingue per la sua straordinaria versatilità negli abbinamenti: dai piatti classici come Amatriciana, spaghetti alla bolognese o lasagne, ai più contemporanei, come cheeseburger e pizza. È magnetico con formaggi freschi e morbidi e molto coinvolgente, di sera, con zuppe di verdure, come quella di funghi e cipolle.  Sintesi tra tradizione e tendenza, il Frappato rilascia fragranze tipicamente floreali di rosa, agrumi e frutta rossa. È leggermente speziato e ha colore rosso rubino con toni viola. Può essere bevuto subito o dopo un invecchiamento di 2 o 3 anni, seguendone l’evoluzione. Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 14 e i 16°C. Il Frappato Planeta nasce da una varietà di uve piuttosto rara nella tenuta di Vittoria, dove le sabbie rosse, fini e leggere, e l’ecosistema della macchia mediterranea favoriscono una produzione esclusiva di vini che ben rappresentano l’identità di questa terra.