Il vino Floramundi magnum Cerasuolo di Vittoria DOCG è un'etichetta con firma Donnafugata. Dalle spiccate caratteristiche organolettiche, è compagna perfetta per carne alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti. Articolato e corposo, il vino Floramundi magnum Cerasuolo di Vittoria DOCG conserva la ricchezza delle uve Nero d’Avola e Frappato coltivate nella zona di Acate (RG).
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Nome | Floramundi magnum |
Produttore | Donnafugata |
Annata | 2020 |
Denominazione | Cerasuolo di Vittoria DOCG |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Acate (RG) |
Vitigno | Nero d’Avola e Frappato |
Gradazione alcolica | 13% |
Formato | magnum (150 cl) |
Temperatura di servizio | 14-16 °C |
Abbinamenti | carne alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti |
Il Floramundi 2017 di Donnafugata è un Cerasuolo di Vittoria, una tipologia di vino rosso di notevole rilievo per la Sicilia; è, difatti, l’unica denominazione DOCG dell’isola. Come da tradizione, il Floramundi nasce da una perfetta unione tra due uve locali, il Nero d’Avola e il Frappato, coltivate principalmente su terreni sabbiosi e calcarei e sottoposte a un processo di lavorazione di altissima qualità dove la perfezione è d’obbligo. Quest’ultimo è un elemento costante della filosofia produttiva Donnafugata, che ha fatto sì che l’azienda siciliana si distinguesse a livello internazionale. Il Cerasuolo di Vittoria DOCG Floramundi si presenta con colore rosso rubino scintillante. Al naso regala un profilo intenso di aromi fruttati, in particolare di amarena e prugna; si percepiscono nel bouquet delicate sfumature floreali e note speziate di pepe nero. Al palato risulta fresco e morbido, un vino rosso davvero piacevole in cui il tannino è fine e sempre ben integrato. A tavola il Floramundi risulta un vino perfetto per esaltare i sapori delle carni grigliate, degli arrosti, di selvaggina e formaggi piccanti. Si consiglia di servire il Floramundi di Donnafugata a una temperatura compresa tra 14 e 16 °C.
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