Etna Rosso Riserva Contrada Zottorinoto 2017

Di grande eleganza ed espressione del carattere profondo del Nerello Mascalese: è l’Etna Rosso Riserva Contrada Zottorinoto di Cottanera. Un vino unico e raro, da sfoggiare con piatti che meritano di essere accompagnati da forti personalità. Lo si può abbinare, ad esempio, a pasta con ragù di cinghiale o con funghi e tartufo. Ottimo anche con cacciagione e formaggi molto stagionati. Questo Etna Rosso Riserva si presenta con un colore rubino acceso e brillante. Al naso si propongono note floreali ed erbe mediterranee insieme a frutti rossi; emergono il lampone, il mirtillo e le more di rovo. In bocca è vellutato, avvolgente. L’Etna Rosso Riserva Contrada Zottorinoto ha tannini nobili e lunga persistenza. Vino vellutato, con grande personalità che, come gli altri Cottanera, gli ha regalato diversi riconoscimenti autorevoli in varie annate. Servire a 18-20 °C.