Don Tommaso 2014 mathusalem

Il Don Tommaso fa parte della Gran Selezione di Principe Corsini, un Chianti Classico DOCG che nell’annata 2014 e in bottiglia magnum. È un rosso di alto profilo dell’azienda toscana e non solo; il Don Tommaso esprime bene il potenziale enologico di tutto il territorio toscano e il ruolo che esso ha nel promuovere l’Italia del vino nel mondo. Con un sorso morbido e deciso, questo Chianti Classico DOCG eredita le qualità migliori delle uve di Sangiovese e Merlot: selezionate con attenzione, solo le migliori entrano a far parte del processo produttivo di questo Chianti Classico. Dal colore porpora con riflessi rubino, il Don Tommaso si rivela subito un vino importante, che intriga. Al naso suggerisce pepe nero che accende la violetta e i frutti di bosco, poi lascia spazio a mirtillo, ribes nero e cassis, sfumati da liquirizia, cacao e caramello. Il corpo è rotondo, asciutto e caldo. Servire il Don Tommaso Principe Corsini a una temperatura di 18-20 °C.