Il vino Le orme è uno dei protagonisti della collezione di etichette della cantina Michele Chiarlo. Ottenuto dall'attenta selezione di uve Barbera che crescono nel vocato terroir di Castelnuovo Calcea (AT), questo vino Barbera d'Asti DOC persistente e generoso è il compagno perfetto di cene a base di piatti a base di pesce e secondi di carne bianca. Fantastico l’abbinamento con la tartare di gamberi rossi siciliani.
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Nome | Le orme |
Produttore | Michele Chiarlo |
Annata | 2021 |
Denominazione | Barbera d'Asti DOC |
Regione | Piemonte |
Zona di produzione | Castelnuovo Calcea (AT) |
Vitigno | Barbera |
Gradazione alcolica | 13,5% |
Formato | jéroboam (300 cl) |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Abbinamenti | piatti a base di pesce e secondi di carne bianca. Fantastico l’abbinamento con la tartare di gamberi rossi siciliani |
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