Vino dal temperamento morbido e intenso, il rosso Chianti classico riserva fa parte della collezione di etichette Castellare di Castellina. Nasce da uve Sangiovese, Canaiolo coltivate nel terroir di Castellina in Chianti (SI), dove da anni la cantina si dedica alla realizzazione di vini che evidenzino, con il proprio stile, le qualità dei vitigni selezionati. Le note di sapore che questa riserva di Chianti classico delinea sul palato sono esaltate dagli accostamenti culinari con carne rossa, pollo e selvaggina.
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Nome | Chianti classico riserva |
Produttore | Castellare di Castellina |
Annata | 2021 |
Denominazione | Chianti Classico DOCG |
Regione | Toscana |
Zona di produzione | Castellina in Chianti (SI) |
Vitigno | Sangiovese, Canaiolo |
Gradazione alcolica | 13,5% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Abbinamenti | carne rossa, pollo e selvaggina |
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