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Casalferro 2018

Barone Ricasoli - Toscana

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Un Merlot in purezza ottenuto da uve selezionate provenienti da tre diversi vigneti: Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino e Vigna Sodacci. Colore rosso rubino intenso. Naso ricco e potente, con sentori di frutta nera: mora, ribes, prugna e note speziate. In bocca è voluminoso e caldo, con tannini fini ed avvolgenti. Nel finale tornano evidenti i sentori olfattivi.

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Scheda tecnica

Nome	Casalferro
Produttore	Barone Ricasoli
Annata	2018
Denominazione	Toscana IGT
Regione	Toscana
Zona di produzione	Gaiole in Chianti
Vitigno	Merlot
Gradazione alcolica	14,5%
Formato	standard (75 cl)
Temperatura di servizio	16-18 °C
Abbinamenti	piatti strutturati, formaggi a media stagionatura

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