L'eterno 2019

L’eterno è un Pinot nero in purezza, un rosso sorprendente con firma Feudi del Pisciotto, qui proposto nell’annata 2014.

A definire le sorti di questo vino esclusivo è Giacomo Tachis che contribuisce alla grande opera enologica dell’azienda di rinnovamento culturale e produttivo della Sicilia e del suo potenziale nella realizzazione di vini internazionali.

L’eterno è chiara espressione di Borgogna, sinonimo di finezza ed eleganza affidate anche alla scultura del Serpotta “La mano dell’Eterno” presente in etichetta. Il restauro dell’opera è finanziato da Feudi del Pisciotto.  

L’eterno si presenta con un meraviglioso colore rosso rubino limpido con riflessi granati, con bouquet ricco di sentori di frutti di bosco e viole, note speziate e tabacco. È un vino corposo e morbido con tannino mai amaro e sapidità ammaliante.

Servito a una temperatura di 16 – 18 °C, L’eterno è ottimo in abbinamento con diversi primi piatti e secondi di carne, in particolare brasati, agnello e bocconcini alle erbe.