Vino dal temperamento persistente e generoso, il rosso Lu Patri Sicilia DOC fa parte della collezione di etichette Baglio del Cristo di Campobello. Nasce da uve Nero d'Avola coltivate nel terroir di Campobello di Licata (AG), dove da anni la cantina si dedica alla realizzazione di vini che evidenzino, con il proprio stile, le qualità dei vitigni selezionati. Le note di sapore che il vino Lu Patri delinea sul palato sono esaltate dagli accostamenti culinari con carne alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti. Il vino è qui proposto con cassa di legno.
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Nome | Lu Patri |
Produttore | Baglio del Cristo di Campobello cellar |
Annata | 2019 |
Denominazione | Sicilia DOC |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Campobello di Licata (AG) |
Vitigno | Nero d'Avola |
Gradazione alcolica | 14% |
Formato | magnum (150 cl) |
Confezione | cassa di legno |
Temperatura di servizio | 18-20 °C |
Abbinamenti | carne alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti |
Nero d’Avola di eccellenza di Baglio del Cristo di Campobello, Lu Patri 2016 è proposto in formato magnum da 150 cl e con cassetta di legno. Vino che si distingue chiaramente per il suo spessore e la rotondità, Lu Patri è il rosso ideale per carne grigliata, pollo con peperoni e selvaggina.
Il carattere deciso di questo Nero d’Avola deriva dalle sue uve, oltre che dal territorio, e dal modo in cui esse vengono lavorate: raccolte manualmente in piccole cassette, dopo accurata selezione, vengono disparate e pigiate in maniera molto soffice con continui rimontaggi.
Lu Patri si presenta con un rosso rubino impenetrabile. Al naso suggerisce note balsamiche, erbe aromatiche e sentori fruttati di mora e amarena; al palato si dimostra subito rotondo e morbido, complesso, caldo e avvolgente. Da ottimo Nero d’Avola conquista per la persistenza gustativa a cui si aggiunge una buona sapidità.
Vino autentico e autoctono del territorio siciliano, Lu Patri è tra le etichette icone di Baglio del Cristo di Campobello e dell’enologia locale in generale, sempre più affermata e rispettabile in ambito internazionale.
Si consiglia di servire il Nero d’Avola Lu Patri a 18 – 20 °C.
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