Vino dal temperamento persistente e caratteristico, il rosso Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC fa parte della collezione di etichette Planeta. Nasce da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate nel terroir di Castiglione di Sicilia (CT), dove da anni la cantina si dedica alla realizzazione di vini che evidenzino, con il proprio stile, le qualità dei vitigni selezionati. Le note di sapore che il vino Eruzione 1614 Nerello Mascalese delinea sul palato sono esaltate dagli accostamenti culinari con selvaggina e primi piatti a base di tartufo. Il vino è qui proposto con astuccio.
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Nome | Eruzione 1614 Nerello Mascalese |
Produttore | Planeta |
Annata | 2020 |
Denominazione | Sicilia DOC |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Castiglione di Sicilia (CT) |
Vitigno | Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio |
Gradazione alcolica | 14% |
Formato | magnum (150 cl) |
Confezione | astuccio |
Temperatura di servizio | 16-18 °C |
Abbinamenti | selvaggina e primi piatti a base di tartufo |
Il vino rosso Eruzione 1614 Nerello Mascalese ha firma Planeta. La passione e il coraggio che distinguono quest’azienda, hanno portato alla produzione di un grande rosso omaggio alla Sicilia e alla sua storia.
Eruzione 1614 Nerello Mascalese è intenso e potente, un vino ideale per piatti a base di selvaggina o tartufo, per salumi e formaggi, per pesci di scoglio.
Il colore rosso luminoso e trasparente lascia già immaginare quanto si scoprirà nel calice, avvalorato dall’intensità dei profumi di incenso di erbe officinali, ibiscus e finocchietto selvatico: Eruzione 1614 Nerello Mascalese ha tannini eleganti, note dolci di frutti di bosco e ribes che suggeriscono un lieve tocco salino.
Il suo affinamento avviene in botti di rovere per 12 mesi. Regge bene l’invecchiamento, da 7 a 10 anni. Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C.
Eruzione 1614 Nerello Mascalese Planeta conserva la Sicilia nel carattere e nel nome. Si ispira, infatti, alla lunghissima eruzione vulcanica dell’Etna avvenuta nel 1614 e, come le altre etichette Planeta che nascono in territorio etneo, ne porta il nome.
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