Santa Cecilia 2021

Il vino Planeta Santa Cecilia esprime le qualità enologiche del terroir di Noto e quelle di una produzione incentrata a esaltare con stile proprio le caratteristiche organolettiche che le uve Nero d'Avola accolgono dal terroir.

Etichetta di punta della nota cantina siciliana, il rosso Santa Cecilia diventa il protagonista di prelibate occasioni conviviali con saporite ricette di carne o pesce. Le sensazioni che offre non lasciano indifferenti: l'equilibrata struttura del vino Planeta offre tannini finissimi; frutti maturi e compatti si mischiano alle note balsamiche si lasciano percepire con dolce vigore, seguite da note finali di mora selvatica e ciliegia.

Le prelibate sfumature del Nero d'Avola Planeta Santa Cecilia sono esaltate dall'affinamento in barrique di rovere Allier di secondo e terzo passaggio per 14 mesi. Buono da bere giovane o invecchiato da 8-10 anni.