Il vino Charme Rosé Terre Siciliane IGT di Cantine Firriato Vini è un rosato amabile e versatile. Le sue qualità organolettiche sono affidate al territorio e al microclima dell’area di Tenuta Guarini (TP), in Sicilia, dove una meticolosa selezione di uve vitigni autoctoni dà il via a un processo produttivo altrettanto accurato.
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Nome | Charme Rosé |
Produttore | Cantine Firriato Vini |
Annata | 2022 |
Denominazione | Terre Siciliane IGT |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Tenuta Guarini (TP) |
Vitigno | vitigni autoctoni |
Gradazione alcolica | 12% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 8-10 °C |
Abbinamenti | aperitivi, piatti a base di pesce, molluschi e crostacei |
Charme Rosé è un vino frizzante Firriato, blend di vitigni autoctoni.
Intenso e con equilibrio sorprendente, si dimostra eclettico e versatile negli abbinamenti di pesce, anche per aperitivi. Predilige tartine con salmone affumicato, cocktail di gamberi, zuppa di crostacei, tartare di tonno rosso, cous cous ai frutti di mare, ravioli di cernia, astice alla catalana. Ottimo anche l’accostamento con il palombo in umido e pomodorini, la razza ai broccoli, il baccalà con peperoni e il coniglio farcito alle erbe.
Lo Charme Rosé sorprende già nell’aspetto; si presenta, infatti, con un colore rosato carico e intenso. Sensazioni fruttate ed eleganti arrivano al naso: tamarindo, susina rossa, anguria, melagrana, fragola e lampone, screziate da raffinate sfumature di rosa, geranio, fresia, violetta e ciclamino. In bocca è avvolgente, ha un carattere energico che dimostra freschezza e morbida cremosità; ripropone l’ampio e ricco quadro aromatico che lo caratterizza e, infine, rivela lievi tannini, di grande pregio.
Lo Charme Rosé è una bollicina ideale anche in momenti di relax. Servire a 8-10 °C.
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