Rosé di Rosa

Il fascino dell’Inzolia rosa si arricchisce di qualità provenienti dal terroir di Campobello di Licata esaltate da un metodo di produzione consolidato da anni di esperienza e sperimentazione: il Rosé di Rosa è un rosato dell’Azienda Agricola G. Milazzo dal sapore intenso, fresco e fruttato.

Il profilo inconfondibile di questo vino frizzante siciliano dona carattere agli abbinamenti con pietanze di pesce e carne bianca che non sovrastano i suoi sentori fini e delicati. La sua raffinatezza non pregiudica l’impatto deciso e immediato, assecondato dalla fermentazione ripetuta in autoclave come vuole il sistema Martinotti.

L’Azienda Agricola G. Milazzo è impegnata non solo nella valorizzazione dei vitigni autoctoni, ma anche nella riscoperta di antichi biotipi come l’Inzolia rosa: insieme alla selezione dei cloni e alla scelta dei suoli più indicati, è ciò che contraddistingue la produzione eccellente e originale della cantina siciliana.