Terre Arse 2006

Se alle uve Grillo appassite sotto il sole di Sicilia Florio aggiunge dell’ottimo distillato di vino che affina almeno otto anni in botti di rovere dà vita al Terre Arse di Florio: non il solito Marsala, ma molto di più. Prodotto dalla cantina siciliana che vanta una lunga esperienza vinicola nella realizzazione di vini liquorosi siciliani, il Marsala DOC Terre Arse è un vino eclettico e carismatico.

Si presenta all’assaggio con un bouquet di grande raffinatezza che suggella il matrimonio tra gli aromi di mandorla amara e miele bruciato; poi, si dona al palato con elegante armonia, su un sottofondo di vanigliata dolcezza equilibrata da accenni di liquirizia.

In veste di Marsala DOC, a tavola è del tutto eccezionale: le qualità del vino Florio Terre Arse conquistano gli abbinamenti con pesce affumicato, bottarga, formaggi a pasta dura e cous cous, offrendo esperienze di degustazione assolutamente piacevoli.