Marsala Superiore Oro Riserva 1988

Alla base della cultura della cantina Marco De Bartoli c’è un principio chiaro e deciso: il rispetto della naturale tradizione. Seguendo questo forte pensiero, nasce il Marsala Superiore Oro Riserva 1987, un vino liquoroso dalla raffinata qualità, prodotto dall'unione di mosto fresco e acquavite della stessa uva da cui si ottiene la versione classica del vino.

Il Marsala Superiore Oro Riserva 1987 nasce dai terreni calcarei-sabbiosi della Sicilia occidentale, nella Contrada Samperi, Marsala. La vendemmia avviene nell'ultima decade di settembre, segue una spremitura soffice, una sedimentazione naturale e una fermentazione a temperatura ambiente. Infine c’è il processo di affinamento in fusti di rovere per una durata di oltre 20 anni.

La veste del vino liquoroso Marco De Bartoli appare ambrata, con riflessi ramati brillanti. Al naso appare complesso e carico di sentori fruttati, fichi secchi noce moscata, agrumi e confettura. Al palato sorprende un corpo vellutato, fresco e dal morbido finale. Un vino da sorseggiare a fine pasto insieme a dessert o marmellate artigianali.