Charme bianco

Charme Bianco è tra i vini frizzanti delle cantiCharme vino bianco frizzante Cantine Firriato.  Vino frizzante Terre Siciliane IGT Charme Firriato coniuga in un sorso le doti del terroir di Tenuta Guarini (TP), in Sicilia, e la sapiente lavorazione frutto di anni di sperimentazioni in vigna e in cantina. Il risultato è un’essenza di sapori che delizia il palato. ne Firriato, un IGT Terre Siciliane blend di vitigni autoctoni.

Bollicina amabile e versatile, si abbina a carpacci di ricciola e cernia, insalate di scampi e gamberi, fritture di trigliette, frittelle di bianchetti, fasolari crudi. È perfetto, inoltre, per accompagnare il sushi e tutti i piatti della cucina nipponica, specie se conditi con zenzero.

Lo Charme Firriato si presenta con colore giallo paglierino leggero, dalle sottili sfumature verdi. All’olfatto propone note gentili di fiori di campo e ginestra insieme a immediati sentori freschi che suggeriscono mango, papaya, banana matura e melone a buccia gialla. Infine, ricorda rosmarino e alloro. Composto e armonioso, lo Charme dimostra la sua natura agile e briosa attraverso una vena acida appagante, in equilibrio con la struttura morbida.

La freschezza di questo vino Firriato è ereditata dal terroir di Borgo Guarini, in cui nasce, dalla sua natura orografica e dalla sua esposizione. Lo Charme ha una bevibilità invidiabile: servire a 8-10 °C.