Malvasia delle Lipari passito 2018

Il Malvasia delle Lipari è il prodotto simbolo della cantina Barone di Villagrande nasce sulle isole Eolie da un blend perfetto di uve Malvasia delle Lipari e uve Corinto nero, selezionate e raccolte totalmente a mano.

Il processo di generazione del vino Barone di Villagrande avviene con contatto pellicolare e una vinificazione a temperatura controllata in serbatoi e botti in acciaio. Un periodo di 18 mesi di affinamento e sei in bottiglia permettono di dar vita ad un vino storico del luogo, ricco di tradizioni del terroir locale.

Alla vista il Malvasia delle Lipari appare subito luminoso, un giallo ambrato intenso con sfumature dorate e verdi. La particolarità che risalta subito al naso è l’essenza di frutta fresca estiva con lievi note di timo, lavanda e camomilla. Al palato risplende con il suo sapore pieno e mieloso, regala abbracci freschi e avvolgenti conferendo al vino equilibrio e persistenza. Ideale l’abbinamento con formaggi stagionati e piccanti, pasticceria secca e dolci al cucchiaio.