Passito 2015

Il Passito di Feudi del Pisciotto nasce da una straordinaria e insolita accoppiata tra Gewürztraminer e Sémillon. Le uve dei due vitigni sono assemblate in parti perfettamente uguali, un’unione perfetta che dà forma a un passito siciliano sicuramente poco usuale.

Il risultato è delizioso. In questo Passito si ritrovano le note intense e aromatiche del Gewürztraminer e la struttura importante del Sémillon in una fusione esclusiva sorretta da un’acidità perfetta.

Il Passito di Feudi del Pisciotto ha sapori equilibrati, con sentori di frutta secca, miele e rosa. È dolce, ma non eccessivamente. È ideale in abbinamento a dessert, soprattutto pasticceria secca, nonché a formaggi delicati.

Questa etichetta testimonia la lungimiranza e l’impegno dell’azienda in sperimentazione: il Passito di Feudi del Pisciotto nasce da un’intuizione geniale e dalla capacità di saper immaginare quale risultato eccezionale avrebbe prodotto.

Si consiglia di consumare questo Passito a una temperatura di servizio di 12 – 14 °C.