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Torre di Giano 2021

- Umbria

Torre di Giano 2021
Torre di Giano 2021

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Il bianco Torre di Giano Torgiano DOC Lungarotti è l'esito di un attento processo di lavorazione che parte da uve Trebbiano, Vermentino e Grechetto e prosegue con uno scrupoloso affinamento volto a esaltare le caratteristiche varietali dei frutti. Il risultato è un sorso armonioso e aggraziato, particolarmente adatto ad accompagnare aperitivi, piatti a base di pesce e fritture. 

Torre di Giano 2021 Lungarotti price

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Scheda tecnica

NomeTorre di Giano
ProduttoreLungarotti
Annata2021
DenominazioneTorgiano DOC
RegioneUmbria
Zona di produzioneTorgiano (PG)
VitignoTrebbiano, Vermentino e Grechetto
Gradazione alcolica12,5%
Formatostandard (75 cl)
Temperatura di servizio12-14 °C
Abbinamentiaperitivi, piatti a base di pesce e fritture

Più informazioni

Il Torre di Giano è un vino bianco Torgiano DOC fresco e di buona struttura, dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il suo profumo è agrumato, intenso e fruttato, con richiami di fiori bianchi e macedonia fresca. Il sapore è asciutto, fragrante, con una delicata nota acidula e un finale lungo e persistente.

Ottenuto da uve Vermentino, Trebbiano e Grechetto allevate a doppio Guyot e raccolte a inizio settembre, la cantina Lungarotti realizza questo vino a partire dal mosto fiore, dopo una breve criomacerazione una vinificazione in acciaio.

Il Torre di Giano Lungarotti è un vino ideale come aperitivo, in abbinamento a bruschette e crostini. Perfetto anche con vellutate di stagione, pesce e frutti di mare, formaggi a pasta molle anche cotti, zuppa di cipolle e norcinerie.

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