Vigna di Gabri 2022

Vigna di Gabri Donnafugata è un vino bianco che esprime con passione e vivacità la personalità della sua creatrice, Gabriella Rallo.

È un blend di uve coltivate nella tenuta principale dell’azienda, Contessa Entellina, che ne rappresentano lo spirito e la filosofia. Il principale vitigno è l’Ansonica, storico siciliano, a cui si uniscono il Catarratto, lo Chardonnay, il Sauvignon Blanc e il Viognier; i loro migliori frutti entrano a far parte del processo di produzione del Vigna di Gabri.

Con tratti brillanti il Vigna di Gabri si propone nel suo colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Al naso risulta ampio e intenso, suggerisce sentori fruttati di agrumi e mela golden, note floreali ed erbe mediterranee. È un vino bianco dalla forte personalità, confermata al palato da eleganza e raffinatezza, un vino destinato a un’inaspettata longevità.

A tavola il Vigna di Gabri Donnafugata si svela al meglio insieme a piatti a base di pesce, primi, sformati e al forno. È ottimo anche con le preparazioni di carne più delicate.

Si consiglia di servire il vino bianco Vigna di Gabri a una temperatura compresa tra 10 – 12 °C.