Piacevole e gradevole, il vino Maria Costanza Bianco è un insieme di sapori e profumi autentici in perfetto equilibrio che si svelano al palato con antipasti, pesce, carni bianche, funghi, tartufi e cibi delicati. Prodotto da Azienda Agricola G. Milazzo, in Sicilia, questo vino nasce dalla vendemmia di uve selezionate Inzolia e Chardonnay.
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Nome | Maria Costanza Bianco |
Produttore | Azienda Agricola G. Milazzo |
Denominazione | Sicilia DOC |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Campobello di Licata (AG) |
Vitigno | Inzolia e Chardonnay |
Gradazione alcolica | 13% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 10-12 °C |
Abbinamenti | antipasti, pesce, carni bianche, funghi, tartufi e cibi delicati |
Maria Costanza Bianco 2021. Etichetta di vanto della collezione firmata dall’Azienda Agricola G. Milazzo, il Maria Costanza bianco è un vino che ama stare a tavola in compagnia di antipasti, pesce, carne bianca e, in generale, con le pietanze dal sapore delicato, che risaltano senza invadenza i suoi delicati sentori.
Il carico colore giallo paglierino rivela già alla vista un carattere deciso: intenso e caratteristico nei profumi dell’Inzolia verde, presenta un bouquet originale e delicato di fiori, agrumi e frutta tropicale, che si conferma sul palato con pienezza asciutta e armonica.
Sintesi delle doti del terroir e dell’esperienza dei produttori dell’Azienda Agricola G. Milazzo, Maria Costanza nasce in un contesto favorevole per le uve Inzolia e Chardonnay, il terroir siciliano di Campobello di Licata. Il particolare processo di vinificazione, con la fermentazione insieme ai lieviti lieviti in barrique di rovere, è seguito da un affinamento di sei mesi e una maturazione in bottiglia per altri due. Ogni fase è curata nei minimi dettagli per donare al Maria Costanza il profilo migliore.
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