Aromatico e intrigante, il vino Jasmin è un insieme di sapori e profumi autentici in perfetto equilibrio che si svelano al palato con aperitivi, piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. Prodotto da Cantine Firriato Vini , in Sicilia, questo vino nasce dalla vendemmia di uve selezionate Zibibbo.
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Nome | Jasmin |
Produttore | Cantine Firriato Vini |
Annata | 2021 |
Denominazione | Terre Siciliane IGT |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Tenuta Borgo Guarini (TP) |
Vitigno | Zibibbo |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 10-12 °C |
Abbinamenti | aperitivi, piatti a base di pesce, molluschi e crostacei |
Jasmin è un vino bianco Firriato prodotto con uve Zibibbo, usate in questo caso per una vinificazione secca. Il risultato è un vino che nei profumi e sentori di fiori di primavera racchiude tutto il fascino mediterraneo che caratterizza l’intera produzione Firriato. Jasmin è un bianco ideale come aperitivo o a tavola, abbinato ai crostacei, al risotto ai frutti di mare, al dentice al sale. Con colore giallo paglierino dalle tonalità verdoline, questo vino delle cantine Firriato si presenta in tutta la sua eleganza. Al naso propone sentori agrumati avvolti da sfumature di fiori di gelsomino e macchia mediterranea; in bocca è fragrante, sapido, ampio e armonico; ritorna il frutto suadente in un ventaglio di agrumi gialli e rossi. Jasmin invita alla convivialità, è l’espressione migliore della filosofia moderna di Firriato, un vino bianco che interpreta uno stile di vita fatto di qualità e stile. Servire a 10-12 °C.
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