Alaziza è un vino Terre Siciliane IGT prodotto da Feudi del Pisciotto Antico Palmento. Aromatico e fragrante, questo bianco è particolarmente indicato per esaltare il gusto di crudi di pesce e crostacei, pollo, caprini, insalate e pomodori. A definire ogni sua sfumatura sono le caratteristiche delle uve Viognier, Zibibbo, ereditate dal vino e proposte in un sorso che rievoca anche il territorio in cui crescono, l’area di Niscemi (CL), in Sicilia.
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Nome | Alaziza |
Produttore | Feudi del Pisciotto Antico Palmento |
Annata | 2019 |
Denominazione | Terre Siciliane IGT |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Niscemi (CL) |
Vitigno | Viognier, Zibibbo |
Gradazione alcolica | 13% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 10-12 °C |
Abbinamenti | crudi di pesce e crostacei, pollo, caprini, insalate e pomodori |
Alaziza è un vino bianco di Feudi del Pisciotto, una delle ultime creazioni dell’azienda. Fresco e fruttato, Alaziza esprime il carattere autentico e profondo di Sicilia, un bianco suggestivo che racconta molto della cultura di questa terra, con tutte le sue contaminazioni.
Fa parte, inoltre, della Collezione Grandi Stilisti di Feudi del Pisciotto, una linea che accorda due eccellenze italiane come vino e moda; le etichette sono disegnate da grandi nomi delle passerelle. Per Alaziza la firma è di Stephan Janson che riproduce elementi del paesaggio siciliano in un’atmosfera onirica.
Fusione esclusiva tra uve Viognier e Zibibbo, dalle prime Alaziza eredita un profilo aromatico esotico di pesca, note che si uniscono a quelle di fiori d’arancio dello Zibibbo. Si presenta con un bel colore giallo paglierino; al palato risulta armonico, con spiccata acidità che sorregge la struttura.
Servito a una temperatura di 10 – 12 °C, Alaziza di Feudi del Pisciotto è un ottimo vino bianco per crudi di pesce e crostacei, carni bianche, insalate.
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