Le bollicine Etna DOC spumante metodo classico Gaudensius brut rosé prodotte da Firriato sono le protagoniste perfette per varie occasioni conviviali, in cui prediligono la compagnia di aperitivi, antipasti, minestre leggere e piatti a base di pesce. I tipici sentori del terroir di Castiglione di Sicilia (CT) sono riversati nel calice per un sorso brioso e brillante.
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Nome | Gaudensius brut rosè |
Produttore | Cantine Firriato Vini |
Denominazione | Etna DOC spumante metodo classico |
Dosaggio | Brut |
Zona di produzione | Castiglione di Sicilia (CT) |
Regione | Sicilia |
Vitigno | Nerello Mascalese |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 6-8 °C |
Abbinamenti | aperitivi, antipasti, minestre leggere e piatti a base di pesce |
Il Gaudensius rosé è un vino spumante Firriato caratterizzato da un’armonia di sapori e sfumature derivanti da due differenti terroir della Sicilia, quello dell’Etna e di Trapani. È un’ottima bollicina per l’aperitivo, ma anche un vino perfetto a tutto pasto con minestre leggere, antipasti e piatti a base di pesce.
Al primo impatto, il Gaudensius rivela un bel colore rosato e spuma bianca intensa con perlage a grana sottile, continua e persistente. Al naso risulta fresco e complesso; suggerisce frutti bianchi, fiori d’acacia, nocciola e miele insieme a note minerali.
Il Gaudensius rosé è delicato, concentrato, dotato di grande finezza che, in bocca, si rivela insieme a una eccezionale permanenza e buona persistenza aromatica.
In questa versione il Gaudensius rosé Firriato è accompagnato da un elegante astuccio; servire a 8-10 °C.
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