Cabochon fuoriserie N. 024

Etichetta di vanto e orgoglio per Monte Rossa, Cabochon è un nome altamente significativo per la storica produzione della cantina lombarda: evoca la passione, la perseveranza e la visione lungimirante di un’azienda che ha saputo sperimentare fino a ottenere grandi risultati.

L’armonia, l’eleganza, la persistenza e la personalità racchiuse in un sorso di spumante Franciacorta DOCG Cabochon sono l’esito di uno studio condotto dal 1985 su un’attenta selezione di cru e su un metodo di vinificazione visionario, che ha introdotto le barrique per la fermentazione del mosto. Il risultato è stato degno della più prestigiosa etichetta di Franciacorta Monte Rossa.

Esibito in occasioni conviviali con abbinamenti a tutto pasto, soprattutto con piatti a base di pesce e formaggi freschi, lo spumante Metodo Classico brut millesimato Cabochon appaga con grazia e fine temperamento anche gli ospiti più esigenti.