Sansevé Satèn

Morbido e avvolgente come la seta, il Franciacorta DOCG Sansevé Monte Rossa ha un carattere piacevole, raffinato ed elegante. L’etichetta firmata dalla nota cantina lombarda racconta di una qualità produttiva chi si esplica innanzitutto nella scelta delle uve: solo le Chardonnay possono diventare essenza dello spumante Satèn brut; Monte Rossa le seleziona con cura dai vigneti della Franciacorta e le sottopone a una lavorazione che prevede un invecchiamento di almeno due anni sui lieviti.

Il Franciacorta Sansevé gode della sinuosità coinvolgente che solo un buon spumante Metodo Classico Satèn sa offrire al palato: delicatezza di sentori minerali si amalgamano a evocazioni fruttate in un sorso di estrema piacevolezza. Il calice di spumante Sansevé, animato da un perlage continuo e persistente e da un profumo di pasticceria, albicocca, agrumi e verbena odorosa, eleva tutti gli abbinamenti culinari con preparazioni a base di pesce.