Lo spumante Blanc de blancs Brut Erice DOC è espressione del saper fare della cantina Fazio: dopo un attento lavoro in vigna, le uve Chardonnay sono selezionate da mani esperte prima di diventare protagoniste di un accurato processo di vinificazione che mira a esaltare le loro pregiate qualità. Il risultato è un sorso di Blanc de blancs Brut Fazio aggraziato e effervescente.
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Nome | Blanc de blancs Brut |
Produttore | Fazio |
Denominazione | Erice DOC |
Dosaggio | Brut |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Erice (TP) |
Vitigno | Chardonnay |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Formato | standard (75 cl) |
Temperatura di servizio | 6-8 °C |
Abbinamenti | aperitivi, piatti a base di pesce e fritture |
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