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Olio EVO 2020

Famiglia Olivini - Lombardia

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L’olio EVO Tradizionale di Planeta è un olio extravergine di oliva Sicilia IGP realizzato con cura artigianale a partire dalle varietà Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola. I frutti sono spremuti con ciclo continuo a freddo e la conservazione avviene in acciaio a temperatura controllata. L’olio Planeta assume un colore verde intenso e brillante e un profumo che accoglie i sentori delle erbe tipiche della zona di produzione, dal timo alle alghe di mare. Una pienezza di sentori ampi e decisi che esalta le pietanze con un gusto notevole e sopraffino.

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Scheda tecnica

Nome	Olio EVO
Produttore	Famiglia Olivini
Annata	2020
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Desenzano del Garda (BS)
Varietà	Casaliva, Frantoio, Gargnà
Formato	medio (50 cl)
Abbinamenti	zuppe di legumi e di verdure, formaggi freschi, pesce e carne grigliate

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