L’olio EVO (extra vergine di oliva) varietà Rotondella è un olio biologico di Cantine del Notaio. Si distingue per una morbidezza esclusiva e un’aromaticità molto caratteristica. Con notevole equilibrio tra sostanze fenoliche e cere, l’olio EVO Rotondella di Cantine del Notaio risulta particolarmente delicato, ideale per esaltare grigliate di pesce, verdure e carpacci.
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Nome | Olio EVO biologico varietà Rotondella |
Produttore | Cantine del Notaio |
Denominazione | Olio extravergine di oliva |
Regione | Basilicata |
Zona di produzione | Rionero in Vulture (PZ) |
Varietà | Rotondella |
Formato | demi (25 cl) |
Abbinamenti | pesce crudo, affumicato e alla griglia |
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