Condimento balsamico d'uva 25 cl

Il Condimento balsamico d’uva è un prodotto gourmet differente dai comuni condimenti a base di aceto di vino, ottenuto comunque con metodo tradizionale da succo d’uva e non da vino. Questo condimento balsamico si distingue per la sua fluidità e un gusto piacevolmente agrodolce, con retrogusto e colore proveniente dai legni in cui viene maturato.

Il Condimento balsamico d’uva di Lungarotti è prodotto da mosto di uva bianca non fermentato, cotto a bagnomaria e successivamente arricchito con fermenti balsamici centenari. La provenienza da mosto d’uva, non da vino, e l’invecchiamento in botticelle di diverse essenze ne garantiscono un sapore e un colore autentico, oltre ad accentuarne la concentrazione e l’aroma.

Questo condimento balsamico, utilizzato a crudo, è ottimo per condire insalate e carni ed esalta anche diversi piatti etnici.