Polyphemus è una birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata firmata Birrificio dell'Etna. La bontà degli ingredienti usati in produzione e la naturalezza dei metodi adottati dal birrificio trasferiscono fragranza e genuinità a questa birra artigianale Italian Grape Ale. Le qualità della birra Polyphemus risaltano quando accompagnano carni rosse e formaggi stagionati.
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Nome | Polyphemus |
Produttore | Birrificio dell'Etna |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Riposto (CT) |
Tipologia | birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata |
Stile | Italian Grape Ale |
Gradazione alcolica | 6,6% |
Formato | demi (37,5 cl) |
Temperatura di servizio | 10-12 °C |
Abbinamenti | carni rosse e formaggi stagionati |
6,45 €
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