L’olio EVO (extravergine d’oliva) è simbolo di una delle tradizioni più preservate nella memoria e nelle consuetudini italiane. Piccole aziende fanno di questa tutela la loro missione: selezioniamo produttori di olio extravergine d’oliva, tradizionale e denocciolato, il cui obiettivo è difendere e diffondere la cultura dell’olio EVO di qualità.